đại lý gạch bạch mã gạch giả gỗ giá rẻ công ty tổ chức sự kiện ở nha trang, in túi nilon giá rẻ, in túi hột xoài
  1. Diễn đàn rao chung đã hoạt động hơn 7 năm, cùng với anh em chiến đấu một thời gian khá dài. Với mong muốn hỗ trợ dịch vụ đăng tin chất lượng và hiệu quả hơn. Kể từ ngày 25/10/2017 Chúng tôi sẽ bắt đầu tính phí để hỗ trợ duy trì website hàng năm. Phí được tính như sau: 1 accout :250k/ năm. Lợi ích khi trả phí ( được tạo 10 tài khoản user trên 10 site khác nhau trên hệ thống raochung.com.vn và 1 bài được chèn 3 link). Có thể nói chất lượng hệ thống site rao chung rất tốt, khi các anh em chạy bài cần hỗ trợ gì liên hệ chúng tôi support 24/24. Hotline: 0977.800.810 tài khoản đăng ký kích hoạt vui lòng gửi về email:denguyen.raochung@gmail.com Danh sách site

Cật heo xào rau củ: Món ăn ngon miệng, đẹp mắt và dễ thực hiện

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi dongtractst, 3 Tháng ba 2016.

  1. dongtractst

    dongtractst New Member

    Tham gia ngày:
    14 Tháng tám 2015
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Bạn đang không biết đổi vị mon ngon moi ngay cho bữa tối, khá đơn giản thôi và mình có gợi ý hay dành cho bạn đấy. Với nguyên liệu từ cật heo, ngày hôm hay chúng ta cùng tìm hiểu món cật heo xào rau củ nhé. Món ăn này không chỉ ngon miệng, đẹp mắt và mà còn khá dễ thực hiện nữa đó bạn.
    Nguyên liệu chuẩn bị cho món cật heo xào rau củ:
    • 250 cật heo
    • 4 cái mề gà
    • 1 quả ớt chuông xanh
    • 1 ít măng chua (hoặc măng tây tùy ý)
    • ½ củ cà rốt
    • Gia vị: Muối, rượu gạo hoặc giấm, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, bột canh
    Các bước thực hiện món cật heo xào rau củ dành cho bạn đây:

    1. Cật heo bạn đem rửa sạch, bổ đôi và lọc các màng trắng bên trong của cật. Khía trên cật heo một vài đường chéo ngang – dọc rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Mục đích của việc khía trên cật heo là để khi xào nguyên liệu này dễ thấm gia vị và hương vị của các rau củ hơn đấy.
      Cho cật heo ra tô và ướp với 1 thìa cafe rượu gạo/giấm + ½ thìa cafe muối. Trộn đều lên và ướp chừng 5-7 phút.
      [​IMG]
      Cật heo góp mặt trong khá nhiều món ngon gia đình, vì thế bạn hãy bổ sung vào thực đơn yêu thích gia đình thêm thật nhiều món ngon từ cật heo nhé.
    2. Ớt chuông rửa sạch, thái hình thoi. Măng chua bạn đem rửa sạch thái thành các lát mỏng.
      Cà rốt gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.
      [​IMG]
    3. Với mề gà bạn đem làm sạch, dùng 1 chút muối trắng để chà lên mềm gà rồi rửa sạch lại. Thái mề gà ra thành các miếng nhỏ vừa ăn.
      [​IMG]
      Nếu bạn yêu thích vị cay cay, nóng nóng của món ăn thì mề gà xào cay sẽ là lựa chọn hay dành cho bạn. Hương vị mắc khén sẽ đem đến cho bạn khá nhiều trải nghiệm vị khó quên về dư vị này đấy nhé.
    4. Bắc 2 nồi nước lên bếp và đun sôi rồi. Một nồi mình sẽ cật heo vào trụng sơ qua, còn nồi kia là mề gà. Sau đó, bạn cho các nguyên liệu này ra đĩa.

    5. [​IMG]
    6. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho ớt chuông và cà rốt vào xào dưới lửa to để rau được xanh, giòn.
    7. Sau chừng 1-2 phút bạn thêm măng chua + cật heo + mề gà và tiếp tục đảo, khoảng 1 phút sau bạn thêm 2 muỗng canh nước sôi nóng. Đợi nước cạn bớt thì thêm 1 thìa cafe nước mắm + 1 thìa cafe hạt nêm +1/2 thìa cafe bột canh và đảo đều. Tùy theo khẩu vị mà bạn nêm nếm thêm cho vừa miệng nhé.

    Tắt bếp và cho món ăn ra tô. Gam sắc tươi tắn cùng hương vị thơm ngon, giòn giòn của món ăn sẽ giúp bạn có bữa tối ngon miệng lắm đấy nhé.

    [​IMG]

    Không chỉ thích hợp làm món ăn mặn với cơm mà thi thoảng hạn có thể thực hiện món ngon này làm món nhậu hay cho ông xã hoặc món ngon đãi khách.
     
    Quan tâm nhiều
    Bài viết mới

Chia sẻ trang này